מתכונים עם שמנת, קמח, פלפל, חצילים, בצל, אגוז מוסקט

תפוא בשכבות חציל בטעם כבד מוקרם מוגש עם פריזיין ב 3 צבעים

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמנת,קמח,פלפל,חצילים,בצל,אגוז מוסקט , חמאה, גבינת פטה, אפונה, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני תפוא, מתכוני שכבות, מתכוני חציל בטעם כבד

www.chef-lavan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמנת,קמח,פלפל,חצילים,בצל,אגוז מוסקט , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

מאפה תרד עם גבינת רוקפור וצנוברים ברוטב שמנת, חצילים ושקדים

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שמנת,קמח,פלפל,חצילים,בצל,אגוז מוסקט , חמאה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, עלי תרד, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, צנוברים, שמן זית, שקדים, מלח, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני מאפה תרד, מתכוני גבינת רוקפור, מתכוני וצנוברים ברוטב

www.chef-lavan.co.il

גראטן בצל

הבצל מקבל טיפול ראשוני במחבת ובהמשך מתבשל בתוך שמנת מתובלת ביין. התוכן - קרם בצל קטיפתי עם מעטה חיצוני פריך ושחום. מגישים כתוספת למנה עיקרית

שמנת,קמח,פלפל,חצילים,בצל,אגוז מוסקט , עוף, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, לימון, כוסברה, יין לבן, טחינה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני בצל

food.nana10.co.il

קיש תירס וגזר גמדי

את הקיש הזה המציא מיקי שמו במיוחד עבור ילדיו שלא הסכימו לאכול שום קיש אחר. אחרי הכל איזה ילד יכול לסרב לתירס וגזר גמדי? לגיוון ניתן להחליף את הגזר באפונה ירוקה

שמנת,קמח,פלפל,חצילים,בצל,אגוז מוסקט , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, בצל ירוק, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, שומר, בטטה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני תירס, מתכוני גזר גמדי

food.nana10.co.il

קיש בטטה ובצל סגול

קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות

שמנת,קמח,פלפל,חצילים,בצל,אגוז מוסקט , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חלמון, חומץ, סוכר, בצק, מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני בטטה ובצל, מתכוני בצל סגול

food.nana10.co.il

קיש חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות

מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..