מתכונים עם שמנת, שומר, קמח, פלפל שחור, ביצים ללא כרובית, ללא יוגורט

פאי פסטה סלמון וצלפים

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, פסטה, בצק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני פסטה סלמון, מתכוני צלפים

www.ynet.co.il

בצק שקם ממולא חצילים ופיטריות

קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , שמנת חמוצה, בצל, חצילים, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, חלמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני בצק שקם, מתכוני ממולא, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

בצק שקם ממולא קוסמת בצל מטוגן וצנוברים

בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן תוספת מדהימה בטעמה

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , עוף, שמנת חמוצה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, קוסמת, אורז, תה, צנוברים, חלמון, אבקת מרק, שומשום

ראו גם: מתכוני בצק שקם, מתכוני ממולא, מתכוני בצל מטוגן

www.cookshare.co.il

פשטידת פאי פיטריות מהממת!!

מתכון נפלא וחגיגי! שווה לנסות!

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, גבינה צהובה, בצל, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני פאי, מתכוני פיטריות

www.cookshare.co.il

קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא

קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא קיש גבינות ופלפלים-פירגה גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד. בצק: 3/4 1 כוסות קמח רגיל 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/2 כפית מלח 1חלמון ..

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , שמנת חמוצה, בולגרית, קשקבל, גבינה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, חלמון, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני קיש גבינות, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני בני סיידא

www.pirge.co.il

קיש בצל שמנת ודבש - זה להיט

עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה. זו של יד מרדכי , נהדרת , חגיגית, וטעימה. ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם טעימות תאמינו לי שזו אהבה מטעימה ראשונה קיש ..

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , כבד, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, בצל, חלמון, חרדל, שמן, בצק, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני שמנת, מתכוני דבש

www.pirge.co.il

קיש כרישה בציפוי קשקבל מוקרם

קיש כרישה על בצק פריך חמאתי במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם. הכנת הבצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח 200 גרם חמאה רכה מיכל שמנת חמוצה מעט סוכר ומעט מלח לשים לבצק רך ו..

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, בצל, בצק פריך, קמח תופח, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני קיש כרישה, מתכוני קשקבל, מתכוני מוקרם

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמנת,שומר,קמח,פלפל שחור,ביצים,-כרובית,-יוגורט , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

פאי לחם עם מנגולד וגבינות

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..