|
אתם כבר מכירים אותי — לרוב אני נמנעת משימוש בג’לטין, אבל פה אין ברירה — לעיצוב צורת המטרה, יש צורך בתערובת דלילה יחסית, כזו שמתייצבת בהמשך רק בעזרת ג’לטין. כמות הג’לטין קטנה כי התערובת עוברת..
www.hashulchan.co.il
|
|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : כהן גל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:תחתית: 6 חלבונים כוס סוכר 2 כוסות קוקוס מוס ריבת ח..
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, שמנת מתוקה, פודינג וניל, חלב קוקוס, ריבת חלב, חלבון, סוכר, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, משמשים, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, בצק פריך, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג מתוק במנות קטנות ומפנקות - תחתית של עוגיות חמאה פריכות, מוס שמשלב שמנת מתוקה עם שוקולד לבן וציפוי שוקולד מריר פציח
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, אבקת סוכר, חלמון, וניל, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק
food.nana10.co.il
|
|
שחיתות שוקולדית מפנקת - טארט מבצק פריך במילוי שוקולד מריר עם שמנת מתוקה
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, חלמון, שמרים, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מכינים מוס גבינה ושוקולד לבן טעים, מחלקים לשלוש ולכל חלק מוסיפים טעם משלו – ריבת חלב, קפה ואגוזים. פשוט, לא?
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, ריבת חלב, חלבון, אגוזים, מרטיני, ג'לי, קפה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
חיה אילונה דר אופה לחג השבועות עוגת גבינה קרה, עם פירות העונה ושקדים מקורמלים לציפוי. שווה טעימה
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, אפרסמון, תותים, ביסקוויט, אגוזי מלך, סוכר וניל, ג'לי, שקדים
food.nana10.co.il
|
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, יין אדום, יין מרלו, גרעין, מי זהר, פילו, ריבה, וניל, סוכר, קרם, מקל קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה לבנה, חגיגית ומושקעת לקרמבו, בהשראת חבר טוב וקונדיטור מדהים - ערן שוורצברד.
שמנת,שוקולד לבן,לוף,גבינה,-דבש
, שמנת מתוקה, לבנה, תותים, שומר, סברס, ברנדי, אגוזי לוז, קפה, גלידה, קקאו, אורז, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
