מתכונים עם שמנת, שוקולד, מרנג

נשיקות שוקולד חפוזות

קצפיות מרנג משוישות בשוקולד מריר וקקאו מוגשות עם רוטב שוקולד חם ונוזלי והררי קצפת. את הנשיקות אפשר להכין מראש בכמות גדולה, ולהגיש כל פעם בדרך אחרת.

שמנת,שוקולד,מרנג , שמנת מתוקה, לוף, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, קקאו, וניל, סוכר

ראו גם: מתכוני נשיקות, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שמנת,שוקולד,מרנג , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

סמיפרדו פיסטוק, שוקולד לבן ודובדבנים

חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.

שמנת,שוקולד,מרנג , שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, פיסטוקים, ביצים, חלבה, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני סמיפרדו, מתכוני פיסטוק, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

מוס פיסטוק ושוקולד לבן עם דובדבני אמרנה ושברי מרנג

כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..

שמנת,שוקולד,מרנג , שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, ביצים, סירופ, מלח

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני פיסטוק, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

ממתק שוקולד בשלוש שכבות

ההכנה קלה, התוצאה מרשימה: שלוש שכבות של שוקולד בטעמים שונים (נוגט, אגוזים מקורמלים וחמאת בוטנים) – כשבאמצע מחכה הפתעה פריכה ניגוד כיפי בין שוקולד קרמי למרנג פריך. חתך רוחב של הממתק (..

שמנת,שוקולד,מרנג , שמנת מתוקה, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אגוזי פקאן

ראו גם: מתכוני ממתק שוקולד, מתכוני בשלוש שכבות, מתכוני שוקולד

www.xnet.co.il