|
שלל ירקות באנטיפסטי. טעים ומתאים לכל ארוחה ובעיקר לברביקיו כשאפשר להכין על הרשת של הבשר.
לארוחת
פינג-פוד להגיש עם קיסמים.
הירקות לאנטיפסטי:
בטטות חתוכות פרוסות גדולות
פלפלים צבעוניים חתוכים ..
שמפיניון,שמן זית,בשר
, פטריות שמפיניון, קישואים, פלפלים, כרובית, בטטה, גזר, מיץ לימון, מלח גס, טימין, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
שמפיניון,שמן זית,בשר
, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמפיניון,שמן זית,בשר
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמפיניון,שמן זית,בשר
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמפיניון,שמן זית,בשר
, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, מרק עוף, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמפיניון,שמן זית,בשר
, עוף, בקר, טלה, כתף בקר, פטריות שמפיניון, ענבים, בצל, צנוברים, סילאן תמרים, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטריות מוקפצות בתוספת טופו מגורר הם בשר טחון מן הטבע. שני צמחוני - מיזם חדש של על השולחן, פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין. קראו עוד
שמפיניון,שמן זית,בשר
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, בצל סגול, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, טופו, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמפיניון,שמן זית,בשר
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
שמפיניון,שמן זית,בשר
, חזה עוף, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמפיניון,שמן זית,בשר
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא