מתכונים עם שמפיניון, שמנת מתוקה, פלפל, פטריות פורצ'יני, פטריות, חמאה

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמפיניון,שמנת מתוקה,פלפל,פטריות פורצ'יני,פטריות,חמאה , סטייק פילה, בקר, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

טורטליני פיטריות יער וגבינת מסקרפונה

מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט

שמפיניון,שמנת מתוקה,פלפל,פטריות פורצ'יני,פטריות,חמאה , ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, אשל, בצל, יין, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני פיטריות, מתכוני גבינת מסקרפונה

food.walla.co.il

מרק פטריות חורפי בקערית לחם כפרי

שמפיניון,שמנת מתוקה,פלפל,פטריות פורצ'יני,פטריות,חמאה , פורטבלו, כרישה, תותים, בצל, יין לבן, מרק עוף, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני חורפי, מתכוני לחם כפרי

food.walla.co.il

ניוקי בקרמל פורצ'יני

שמפיניון,שמנת מתוקה,פלפל,פטריות פורצ'יני,פטריות,חמאה , בקר, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני קרמל, מתכוני פורצ'יני

food.walla.co.il

ניוקי בקרמל פורצ'יני

שמפיניון,שמנת מתוקה,פלפל,פטריות פורצ'יני,פטריות,חמאה , בקר, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני קרמל, מתכוני פורצ'יני

food.walla.co.il

טליאטלה עם פטריות ואפונה

מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..

שמפיניון,שמנת מתוקה,פלפל,פטריות פורצ'יני,פטריות,חמאה , פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני פטריות, מתכוני אפונה

www.mevashlim.com