|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
שמפניון,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שמפניון,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינה,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
שמפניון,פלפל לבן,פטרוזיליה,גבינה,בזיליקום
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|