1 מתכונים עם שמפניון, פלפל שחור, יין לבן יבש, טימין, גזר, בצל סגול ללא פילה בקר
עםשמפניון
עםפלפל שחור
עםיין לבן יבש
עםטימין
עםגזר
עםבצל סגול
ללאפילה בקר

סילבסטר 2010:אוסובוקו טלה ביין

אוסובוקו טלה, ל-8 סועדים מתכון עשיר הישר מהשף אלון גונן ,מתכון קל להכנה , שמתאים לימות החורף הקלים ומהווה ארוחה בפני עצמה.

שמפניון,פלפל שחור,יין לבן יבש,טימין,גזר,בצל סגול,-פילה בקר , אוסובוקו, טלה, פטריות, שרדונה, ג'ינג'ר, שום