|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, פטריות, ביצים, קארי, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, עופיון, גזר, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, קלי, דבש, רוזמרין, נענע, שמיר, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, לבבות עוף, עגבניות, פטריות, כוסברה, שום, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, חזה הודו, הודו, בשר, פטריות, שומר, פיתה, ביצים, מרק, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, חזה עוף, שניצל, פטריות, יין אדום, רוטב סויה, דבש, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, חזה עוף, פטריות, פלפל אדום, פלפל צהוב, רוטב צ'ילי מתוק, דבש, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר במנות אישיות, ניצול של תנור חם שבו אופים במקביל דברים נוספים. המתכון הוא ל-4 סועדים כ-800 גרם דג
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, בשר, גזר, פטריות, לימון, בצל ירוק, יין לבן, מיורן, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמפניון,שמן זית,פטרוזיליה,בצל
, בשר כתף, פטריות, יין אדום, קמח, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא