|
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת רוקפור, תפוחי עץ, משמשים, תותים, תמר, דבלה, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, אגוזי לוז, קמח לבן, קמח מלא, שקדים, דבש, פרג
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות מתקתקות ובריאות, עם פירות יבשים וציפוי שומשום יפהפה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.setTime(d..
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, יוגורט, חמוציות, גרעיני דלעת, אגוזי פקאן, קמח שיפון, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, דבש, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
מקלוני לחם ארוכים ופריכים, שילכו נפלא עם כל גבינה או ממרח יש גם טיפ להחייאת אגוזים. מקלות הלחם (צילום: חני הראל)
הבצק המקדים לקראת סוף התסיסה שלו (צילום: חני הראל&a..
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, חלב, אגוזי מלך, שמן זית, קמח, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, קמח מלא, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
הלחם הזה מבוסס על טכניקת הלחם הפראי, שלמדתי מג'ים לאהי בניו יורק. מכינים סטרטר - תערובת של שמרים וקמח שמעוררת את פעילות השמרים - ואחרי כן ניגשים להכנת הבצק. מעט לישה, הרבה מנוחה (לילה במקרר)..
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, שוקולד צ'יפס, קקאו, קמח, קרח, דבש, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, אגוזי פקאן, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, שומר, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, ביצים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, חמאה, חלב, צימוקים, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, מאש, אגוזי מלך, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קלי, קפה, חלה, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
לאכול בערב ראש השנה ולהרגיש טוב!
שמרים,מלח,בצק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, נקניק, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, דלישס, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, דבש, חלה, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא