|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
שמרים,בקר,בצק עלים,-פטריות,-אבקת מרק
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, ליים, בצל, בצק שמרים, קולה, שמן, פנה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלחי תפוחים מקורמלים עם בצק עלים פריך וגלידת וניל משובחת ליד
שמרים,בקר,בצק עלים,-פטריות,-אבקת מרק
, גבינה, חמאה, תפוחים, תפוזים, מיץ לימון, ריבת שזיפים, גלידת וניל, שוקולד, אגוזים, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
פלחי תפוחים מקורמלים עם בצק עלים פריך וגלידת וניל משובחת ליד
שמרים,בקר,בצק עלים,-פטריות,-אבקת מרק
, גבינה, חמאה, תפוחים, תפוזים, מיץ לימון, ריבת שזיפים, גלידת וניל, שוקולד, אגוזים, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים חושף את הסודות של מקלות הזיתים האגדיים שלו. מאפה אידיאלי לשבועות, לאירוח וכמובן כנשנוש טעים
שמרים,בקר,בצק עלים,-פטריות,-אבקת מרק
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, סטייק, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, נקטרינה, תותים, חצילים, תרד, רום, חיטה מלאה, קמח שיפון, קמח לבן, לחם, ביצים, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אני יודע שכאן יהיה לי ויכוח עם רבים מהקוראים. בחאלב שבסוריה, וגם בצפת, כך סיפרו לי, ספיחה היא מאפה של בצק עלים או בצק שמרים עם בשר. אצלנו ספיחה היתה תבשיל החצילים והעגבניות המובא כאן. ואני ז..
שמרים,בקר,בצק עלים,-פטריות,-אבקת מרק
, בשר, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצק שמרים, לחם לבן, שמן, חלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
