|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסמבוסק גבינה - מאפה שמרים ממולא בתערובת גבינות מלוחה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסמבוסק גבינה - מאפה שמרים ממולא בתערובת גבינות מלוחה
www.mako.co.il
|
|
מאפה הסמבוסק מוכר מהמטבח העיראקי. זו בעצם מעטפת בצק ובה מסתתרת מלית מתוקה או מלוחה, ממולאת בחומוס, בוטנים או ירקות. לכבוד שבועות יוצאי עיראק ממלאים את הבצק בתערובת גבינות.
שמרים,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה
, עצם בקר, חמאה, חומוס, מרגרינה, בוטנים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמרים,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה
, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, לחם, בצק, קמח, סוכר, ביצים, רוזמרין, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שמרים,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, קמח, ביצים, שמן, אבקת אפיה, מלח, פלפל שחור, זעתר, פשתן
www.bishulim.co.il
|
|
שבועות זה החג שלך אומרת אמא שלי. גבינות נמצאות אצלי במקום הראשון (יחד עם תותים, אבל הם לא קשורים לפה...), הלחם במקום השני. אז מה קורה כשמשלבים בשבילי בין השניים? וואו...
לחמניות רכות וטעימות במיוחד לשבועות.
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא