ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמרים,זיתים,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, קמח, בצק, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|