שמרים,מלח,אוכמניות,אבקת סוכר,-פטל
, חמאה, חלב, אגסים, שומר, מנגו, לוף, יין, ביצים, גלידה, חלמון, סירופ מייפל, שמן, קמח, בצק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
שמרים,מלח,אוכמניות,אבקת סוכר,-פטל
, חמאה, חלב, דובדבן, צימוקים, סוכר לבן, מרציפן, ביצים, קמח, קלי, לחם, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
