|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שמרים,מלח,ביצים,אוכמניות,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
שמרים,מלח,ביצים,אוכמניות,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, דובדבן, צימוקים, סוכר לבן, מרציפן, קמח, קלי, לחם, קינמון
www.ynet.co.il
|
שמרים,מלח,ביצים,אוכמניות,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, אגסים, שומר, מנגו, לוף, יין, גלידה, חלמון, סירופ מייפל, שמן, קמח, בצק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|