|
פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת
שמרים,מלח,ליים
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח ים, זעתר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
שמרים,מלח,ליים
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, בצל, בצק שמרים, בצק עלים, קולה, שמן, פנה, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,מלח,ליים
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמרים,מלח,ליים
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, ביצים, קמח, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים גבינה -פירגה
הכנתי שוב את הבצק הנפלא,שיניתי קצת,הוספתי פריזורות…..תכינו…תהנו גם אתם.
שמרים גבינה-פירגה
בצק שמרים שמכיל בחובו גבינה והוא גם ממולא בגבינה מתוקה .
שמרי..
שמרים,מלח,ליים
, גבינה לבנה, צימוקים, מאש, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר וניל, ביצים, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
שמרים,מלח,ליים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, פודינג וניל, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון- עמית פרבר
שמרים,מלח,ליים
, קמח, חלה, סוכר, ביצים, שמן חמניות, חלמון, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,מלח,ליים
, גבינת קשקבל, מנגולד, בצל, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, פלפל שחור, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחם ובתוכו שקדים קלויים, קליפות תפוז מסוכרות ומרציפן גולמי. מתכון של ארז קומרובסקי
שמרים,מלח,ליים
, חמאה, תפוזים, קמח, ביצים, סוכר, שקדים, קלי, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
|