|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, צימוקים, חלמון, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, בשר, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, עופיון, תפוחי אדמה, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, לאפה, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, סומאק, שום
rest.co.il
|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, בצל סגול, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח, דבש, פלפל שחור, זעתר, שום
www.hashulchan.co.il
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, תפוחי עץ, שומר, ליים, לוף, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
מאפה בצק דק ופריך עם בשר טחון מתובל וצנוברים קלויים
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, בשר כבש, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, תפוחי עץ, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, לחם חי, פיתה, דגנים, צנים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
שמרים,מלח,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, חומוס, צנוברים, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
|