|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, נענע, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אין חיה כזו. הסמבוסק עשוי בצק קמח-שמן או בצק שמרים מיוחד למטרה זו. לדעתי זו טעות, וצריך לתקן אותה: סמבוסק פילו קל להכנה, שונה אומנם מהמקור, אבל טעים לא פחות.
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, כוסברה, חומוס, ליים, בצק שמרים, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, שומר, ליים, לוף, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בצק דק ופריך עם בשר טחון מתובל וצנוברים קלויים
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר כבש, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, תפוחי עץ, בצל, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, לחם חי, פיתה, דגנים, צנים, סוכר, פלפל שחור, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, חומוס, צנוברים, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות, תפוחים, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שום
www.mouse.co.il
|
שמרים,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, בצל, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, סוכר, שמן, רסק עגבניות, צנוברים, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
|
