|
אין חיה כזו. הסמבוסק עשוי בצק קמח-שמן או בצק שמרים מיוחד למטרה זו. לדעתי זו טעות, וצריך לתקן אותה: סמבוסק פילו קל להכנה, שונה אומנם מהמקור, אבל טעים לא פחות.
שמרים,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה,-סוכר
, כוסברה, חומוס, ליים, בצק שמרים, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
שמרים,פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,-שמן קנולה,-סוכר
, בצל סגול, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח, דבש, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
