ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמרים,פרגיות,פטרוזיליה,יין לבן,דבש,גזר
, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, שמן, קמח, בצק, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|