|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,צנובר,פלפל שחור,חצילים,חמאה,זעתר,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, צנובר, פלפל שחור, חצילים, חמאה, זעתר, גבינת עיזים?
- הכל על מתכונים עם שמרים, צנובר, פלפל שחור, חצילים, חמאה, זעתר, גבינת עיזים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|