|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,צנובר,פלפל שחור,סוכר,מלח גס,מלח,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, צנובר, פלפל שחור, סוכר, מלח גס, מלח, זעתר?
- הכל על מתכונים עם שמרים, צנובר, פלפל שחור, סוכר, מלח גס, מלח, זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|