מתכונים עם שמרים, צנוברים ללא מיץ לימון, ללא ארוגולה

לחמניות ממולאות – מנה שמלכדת את המשפחה

אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות

שמרים,צנוברים,-מיץ לימון,-ארוגולה , בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, בצל, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות ממולאות, מתכוני מנה, מתכוני המשפחה

saloona.co.il

לחם פסטו

מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.

שמרים,צנוברים,-מיץ לימון,-ארוגולה , חמאה, חלב, שומר, אגוזי מלך, חלמון, פסטו, סוכר, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פסטו

www.pascalpr.co.il

עוגת שושנים - עם תפוחים ממולאים

מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה

שמרים,צנוברים,-מיץ לימון,-ארוגולה , קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני תפוחים, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

לחמעג'ון עם טחינה ועלי תרד

להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..

שמרים,צנוברים,-מיץ לימון,-ארוגולה , גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמעג'ון, מתכוני טחינה, מתכוני עלי תרד

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמרים,צנוברים,-מיץ לימון,-ארוגולה , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

וידאו: לחם חיטה מלאה עם דבש וצנוברים

לחם מושלם לראש השנה – ולאופים מתחילים: הבצק כל כך סלחן, שאפשר לאפות אותו גם בפויקה צילום: רן דיקשטיין ואסף בן עמי, עריכה ובימוי: רן דיקשטיין Embed code copied to clipboard! You can now pa..

שמרים,צנוברים,-מיץ לימון,-ארוגולה , חיטה מלאה, סילאן תמרים, שמן, קמח, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני חיטה מלאה, מתכוני דבש

www.xnet.co.il