|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, שומר, ליים, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שמרים נהדרים במילוי גבינה
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, שמן קנולה, פודינג, ביצים, וניל, סוכר, קמח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, ליים, פודינג וניל, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, ליים, פודינג, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בצק עשיר שמכינים יום מראש.
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, רום, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי שמו, אשף המתוקים, מציג מתכון לעוגת שמרים קלילה אך שובבה במילוי גבינתי מתוק ומחית תפוחי עץ
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, חלב, חמאה, לימון, תפוחי עץ, בצק, קמח, סוכר, ביצים, קלי, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אשף המתוקים, מציג מתכון לעוגת שמרים קלילה אך שובבה במילוי גבינתי מתוק ומחית תפוחי עץ
שמרים,קורנפלור,גבינה,-������������������������������������
, חלב, חמאה, לימון, תפוחי עץ, בצק, קמח, סוכר, ביצים, קלי, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא