|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
שמרים,קמח לבן,עלי תרד,-פסטו,-גבינת פטה
, דג אנשובי, פלפלים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמרים,קמח לבן,עלי תרד,-פסטו,-גבינת פטה
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, בצק, קמח מלא, סוכר לבן, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמרים,קמח לבן,עלי תרד,-פסטו,-גבינת פטה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,קמח לבן,עלי תרד,-פסטו,-גבינת פטה
, גבינת עיזים, בצל, בצק, חיטה מלאה, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמרים,קמח לבן,עלי תרד,-פסטו,-גבינת פטה
, דג אנשובי, פלפלים, שמן זית, לחם, מרווה, מלח ים, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמרים,קמח לבן,עלי תרד,-פסטו,-גבינת פטה
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, שומר, שמן זית, בצק, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|
