באפיית לחם סויה זה איני משתמש כלל בקמח סויה או בפולי סויה. כדי לא לסבך את החיים, בחרתי בחלב סויה ללא סוכר, שמשמש הן כנוזלים והן כחלבון, וכך אני מרוויח שתי ציפורים באפייה אחת.
שמרים,קמח מלא,סולת,חלב
, תפוחי עץ, משמשים, פולי סויה, ללא סוכר, חלבון, בצק, לחם, מלח גס, קימל
www.hashulchan.co.il
|