לדעתי לחם טרי היישר מהתנור במטבח זו גאווה מאוד גדולה. אלה לחמניות שאפיתי לפני הרבה שנים בזמן שהותי בפריז ופתאום נזכרתי בהן, הם קטנות ומעט דחוסות, בשל הקמח המלא, ואלסטיות כמו שילדים אוהבים. מ..
שמרים,קמח,מקל קינמון,ג'ינג'ר,-אבקת מרק
, שורש, ריבת שזיפים, סוכר לבן, קמח חיטה, לחמניה, ריבה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|