|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שמרים,קמח,משמשים,מלח,מי זהר,חלב,ביצים
, חמאה, חמוציות, שזיפים, חלבון, חלמון, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
