|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קצח,צנובר,פלפל שחור,זעתר,גבינת פרמזן,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, קצח, צנובר, פלפל שחור, זעתר, גבינת פרמזן, גבינת עיזים?
- הכל על מתכונים עם שמרים, קצח, צנובר, פלפל שחור, זעתר, גבינת פרמזן, גבינת עיזים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|