|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קצח,קימל,מלח גס,חמאה,גבינת ריקוטה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, קצח, קימל, מלח גס, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה?
- הכל על מתכונים עם שמרים, קצח, קימל, מלח גס, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|