|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קצח,קמח,פלפל שחור,מלח גס,חמאה,בצק,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, קצח, קמח, פלפל שחור, מלח גס, חמאה, בצק ללא אבקת מרק?
- הכל על מתכונים עם שמרים, קצח, קמח, פלפל שחור, מלח גס, חמאה, בצק ללא אבקת מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|