|
המתכון לבצק המיוחד והנפלא כבר נמצא בקטגוריה עוגות שמרים
אבלללללללללללללל
הפעם רוצה לשתף בשיטה קצת אחרת להכנת קראנץ' שמרים ממולא בשוקולד
שיצא לכם כמו בקונדיטוריות הכי שוות.
הבצק הוא השמרים רט..
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוזים, שוקולד נוטלה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קלי, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, חמאה, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אורי שפט ממאפיית לחמים
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, בצק שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פודינג וניל, בצק שמרים, שקדים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות ילדי עמותת אכפת ומיזם קוקיות
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.mouse.co.il
|
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
שמרים,קרם,ברנדי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, שמן קנולה, קורנפלור, מי זהר, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא