ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמרים,ראש שום,פרגיות,פלפל,פול,דבש,גזר,-סלרי אמריקאי
, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, אפונה, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, שמן, קמח, בצק, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|