|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, רום, אגוזי מלך, חלמון, שקדים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שוקיים עוף, כבד, חמאה, תמר, לימון, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, אגוזי מלך, צנוברים, חלמון, פסטו, סוכר, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמוציות, רימון, בצל, לימון, פיסטוקים, שמן זית, קמח, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל
www.pascalpr.co.il
|
|
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, צימוקים, חבושים, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, סוכר וניל, לחמניה, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קלי, גרגרי שומר, שומשום, אניס
www.pascalpr.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, בוטנים, שקדים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
רוצים להחליף את הסנדביץ' מקמח לבן במאפה בריא יותר? הכינו לחמניות סובין עם שומשום מעל
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חלב, צימוקים, שיבולת שועל, אגוזי מלך, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, בייגלה, חיטה, סוכר, שומשום, קימל, פשתן, מלח
food.nana10.co.il
|
שמרים,שומר,בצק,אגוזים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, קוניאק, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, קקאו, ריבת ורדים, ריבה, שוקולד, קפה, סירופ, טופו, מלח, קינמון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|