|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,זעתר,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
אפשר להכין אותן בלי תוספות בכלל, ולקבל עוגיות מלוחות מהירות וטעימות, ואפשר לגוון עם אחת האפשרויות המוצעות מטה או עם רעיונות משלכם. בעוגיות שבצילום השתמשתי ב-2 כפות גבינה צהובה מגוררת לעוגיות..
שמרים,שומשום,זעתר,בצל
, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, זיתים, מרגרינה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, אורגנו, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
שמרים,שומשום,זעתר,בצל
, גבינה, עגבניות, זיתים, קמח, מרגרינה, ביצים, אבקת אפיה, מלח, אורגנו, קצח
www.bishulim.co.il
|
שמרים,שומשום,זעתר,בצל
, פלפל אדום, בצק, קמח, סוכר, שמן שומשום, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
|