|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,קימל,חמאה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק - 1 ק"ג קמח , ..
שמרים,שומשום,קימל,חמאה,גבינה
, גבינת טל העמק, שמנת, יוגורט, גבינת פטה, עגבניות שרי, ראש שום, פטריות, זיתים, יין לבן, גרעיני חמנייה, קורנפלור, אגוזים, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|