|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, סוכר, לחם, פלפל שחור, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, חלב, זיתים שחורים, בצק שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.foodis.co.il
|
שמרים,שומשום,קמח,פלפל,גבינה בולגרית,-יוגורט
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|