|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,קצח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שומשום,קצח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה
, גבינת פטה, תרד, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמרים,שומשום,קצח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה
, חמאה, חלב, גבינה בולגרית, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמרים,שומשום,קצח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה
, חמאה, אבקת אפיה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, בצק, לחם, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,שומשום,קצח,גבינת קשקבל,גבינה צהובה
, חמאה, חלב, גבינה בולגרית, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|