|
מתכון לעוגת שמרים שוקולד מעולה, באדיבות מסעדת טאטי
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, חלב, חמאה, תמר, ברנדי, קמח, חלמון, ביצים, סוכר, קקאו, שוקולד צ'יפס, סירופ, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו
פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים
או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה……
פשוט..
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, בקר, חמאה, צימוקים, תמר, לחמניה, אגוזים, פוקצ'ה, בייגלה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, קפה, דבש, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בעיני אין ישראלית ממנה. זו עוגת ילדותי, שמיד מעלה בי געגועים, ריחות, טעמים וזכרונות. כל אחד יכול לבחור בממרח השוקלד האהוב עליו, והתוצאה תהיה טעימה ומרשימה.
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, חמאה, חלב, תמר, ברנדי, חלמון, סירופ, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אחרי המצות של פסח וחגיגות המימונה, כל מה שמתחשק זה רק להתפנק עם פרוסה של עוגה מנחמת. אורן בקר מכין עוגת שמרים במילוי חלבה המשובצת בשבבי שוקולד. וגם: סוד מתוק יוצא לאור
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, בקר, חמאה, לימון, שוקולד צ'יפס, מרציפן, ביצים, שוקולד נוטלה, אגוזי פקאן, חלבה, סוכר, קמח, חלה, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
|
לתבנית עגולה בקוטר 24 סמ
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, חמאה, חלב, תמר, ברנדי, שוקולד צ'יפס, חלמון, סירופ, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
אמא שלי לא היתה אופה דגולה, אבל היה לה גם כישרון נהדר לקנות מתוקים. כשהייתי ילד, היא נסעה כל יום שישי להרצליה פיתוח, לקונדיטוריית “חן”. היה שם קונדיטור הונגרי מבוגר, שהכין עוגות של פעם — למש..
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, חמאה, חלב, ברנדי, אבקת סוכר, קקאו, ביצים, קמח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות עמיר לוליאן קונדיטור ליליות BAKERY
שמרים,שוקולד,מלח,בצק שמרים
, שמנת, חמאה, חלב, לימון, שוקולד מריר, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, פרג
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא