|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמרים,שורש,לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-סוכר
, קולרבי, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,שורש,לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-סוכר
, בשר, בשר עוף טחון, פרגיות, עוף, בצל לבן, כרפס, כוסברה, בצל, קמח חומוס, מרק, שמן זית, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
