|
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, קלי, רוזמרין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל
ניתן לאפות או לטגן
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, בצק, קמח, שמן, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, הריסה, מלח, כמון, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, סוכר, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, ערמונים, קמח מלא, בצק, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
טעים טעים כשזה חם
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, בצק, קמח, סוכר, מלח, זעתר, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון
, עופיון, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, מרק עוף, מרינדה, שקדים, לאפה, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, סומאק, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא