|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,שמן זית,מנגולד,חצילים
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלצונה /שטרודל מלא בכל טוב למעשה ארוחה ארוזה בבצק וטעימה
נחטף
שמרים,שמן זית,מנגולד,חצילים
, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, בצל, גמבה, בצק, סוכר, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, מלח, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה שמרים פלסטיני מאזור הרי יהודה. בעונה מומלץ להשתמש בחציל בלאדי.
שמרים,שמן זית,מנגולד,חצילים
, גבינת פטה, בצל סגול, טחינה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
