|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, מלח, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, גזר, יין לבן, קמח מלא, בצק, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, דג אנשובי, פלפלים, קמח לבן, לחם, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, גבינת מוצרלה, עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, קמח לבן, קמח מלא, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, מנגולד, בצל, פלפל חריף, בצק, קמח, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, בשר, טלה, גבינת פקורינו, יוגורט, בצל לבן, לוף, צנוברים, סוכר, קמח, לחם, רוקט, בהרט, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, גבינת מוצרלה, עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, טחינה, קמח, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
התשובה המקומית לקלצונה האיטלקי - מאפים משולשים, בשרניים ומעט פריכים בזכות כמות נאה של שמן זית שמוסיפים לבצק
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפל אדום, מנגולד, גמבה, בצל, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, אורגנו, סומאק, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, דג אנשובי, פלפלים, קמח לבן, לחם, מרווה, מלח ים, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמרים,שמן זית,עלי תרד,-תפוחים,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, שומר, קמח לבן, בצק, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא