|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,קצח,קמח,קימל,פלפל,ביצים,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, שמן זית, קצח, קמח, קימל, פלפל, ביצים ללא פירורי לחם?
- הכל על מתכונים עם שמרים, שמן זית, קצח, קמח, קימל, פלפל, ביצים ללא פירורי לחם
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|