|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,שמן קנולה,פלפל חריף,ספרן,זרעי כמון
, בשר, דלעת, ליים, בצל, גזר, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
