|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, בצק פריך, ביצים, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל, סוכר, סולת, בצק, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, סוכר, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, קמח לבן, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קורנפלור, מי זהר, סירופ, סוכר, בצק
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, ריבת חלב, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במיוחד לחנוכה! ענבל רובין משתפת אותנו במתכון המושחת לסופגניות האמריקאיות הנהדרות
שמרים,שמן קנולה,קמח,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קמח לבן, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא