|
במקור מכינים את המאפה הזה עם בשר כבש. אנחנו נשתמש בבקר, אבל אם יש לכם כבש בהשג יד שיחקתם אותה.
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, דג אנשובי, עלי תרד, פלפלים, שמן זית, קמח לבן, לחם, מלח ים, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
הפיצה האיטלקית הקלאסית, ברוטב עגבניות, אורגנו ובזיליקום
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, עגבניות, בצק, קמח, לחם, סוכר, שמן זית, מלח, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון של אביבה אבידן למאפה שמרים קטלני במילוי בשר טחון, עגבניות ותבלינים
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, בשר בקר, עגבניות, פלפל ירוק, מיץ רימונים, סוכר, קמח, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה סמבוסק במילוי חומוס מבושל של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף מביא
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, חומוס, בצל, בצק, קמח, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
קלצונה. אוכל איטלקי. מתכונים לאוכל איטלקי. מאפה קלצונה.
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, זיתים, עגבניות, תמר, בצק, קמח לבן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, זעתר, מלח, עשבי תיבול, מלח גס, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון של אביבה אבידן למאפה שמרים קטלני במילוי בשר טחון, עגבניות ותבלינים
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, בשר בקר, עגבניות, פלפל ירוק, מיץ רימונים, סוכר, קמח, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, סוכר, בורגול, שמן זית, מלח, סומאק, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמרים,שמן,פלפל שחור,-שוק טלה,-צנוברים
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, סומאק, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא