|
שמרים,שמן,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,-שוק טלה
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, מלח, אבקת שום, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן,צנוברים,פלפל שחור,גבינת עיזים,-שוק טלה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|