|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, גבינה צהובה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, קמח, דבש, פלפל לבן, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, קמח, דבש, פלפל לבן, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, קמח, דבש, פלפל לבן, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, דג אנשובי, זיתים, ביצים, סוכר, קמח, אורגנו, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
היוונים הביאו את גבינת הפטה, הבולגרים את הבורקס והתורכים איחדו את שניהם לכדי בורקיטס זהובים עם שומשום ומלית גבינה נימוחה
שמרים,שמן,שומשום,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת, בצק שמרים, קורנפלור, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, ביצים, חומץ, סוכר, חלה, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|