|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, ליים, פודינג וניל, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, קוויאר, חמאה, שמנת, חלב, וודקה, רום, חלמון, קמח לבן, ביצים, כוסמת, סוכר, סולת, תמצית וניל, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אוזני המן טעימות במיוחד מבצק פרסבורגר (בצק שמרים פריך) במילית פרג מעודנת.
באדיבות שף מוטי בוחבוט - מלון ענבל.
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, לימון, בצק, סוכר, קמח, מרגרינה, חלמון, דבש, שקדים, קלי, מלח, פרג
www.2eat.co.il
|
|
התפחת הבצק בניגוד לבצקים אחרים נעשת במקרר במשך לילה
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, קמח לבן, מרגרינה, סוכר, חלמון, סוכר וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביסקוויט, פרג
www.cookshare.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, אשל, גבינה, לימון, בצק, קמח, סוכר, מרגרינה, ביצים, חלמון, סוכר וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, קוויאר, חלב, חמאה, רום, סוכר, כוסמת, קמח לבן, ביצים, סולת, מלח, פרג, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, קוויאר, חלב, חמאה, וודקה, רום, סוכר, כוסמת, קמח לבן, ביצים, סולת, מלח, פרג, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,צימוקים,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, בצק עלים, אטריות, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, פלפל לבן, שומשום, קינמון, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא